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Descubre cómo son los cafés italianos más famosos

Tipos de cafés italianos: conócelos.

Descubre los cafés italianos más conocidos de otra manera; así podrás pedir con seguridad la preparación que deseas en tu próxima visita a un moderno café o prepararte exquisitos cafés en casa con los productos de nuestra tienda de café online. El café italiano es ampliamente reconocido en todo el mundo. Es tal la forma […]

¿Qué es mejor, café natural o mezcla? La opinión de los expertos

Cuál es mejor cafe natural o mezcla: descúbrelo.

Es normal que te surjan dudas sobre el tipo de café que debes elegir si eres un aficionado que está comenzando a descubrir más sobre esta bebida. Una de las dudas más frecuentes es sobre qué producto es mejor, si el café natural o mezcla. Para responder a esta cuestión, es importante conocer las características […]

Café y agua: qué tomar primero y por qué 

Café y agua, qué tomar antes.

El café es una de las bebidas más apreciadas del mundo y cada cultura tiene sus propios rituales para disfrutarlo. Una de las tradiciones más extendidas consiste en servir un vaso de agua junto al café. Esta costumbre es común en países como Italia, Austria o Turquía. Pero, ¿sabes cuál es el propósito de esta […]

Café molido fino o grueso: cuál usar en cada tipo de cafetera

El café molido fino se usa para café espresso o moka italiana.

Uno de los factores más importantes para preparar un buen café es adaptar el tipo de molienda a la cafetera que se va a utilizar. Aunque es importante prestar atención a otros muchos factores (la cantidad de café y una molienda homogénea), el grosor o la finura del café molido tienen un papel crucial para […]

Café con sal, ¿sí o no? Descubre por qué algunos prefieren la sal al azúcar

Café con sal: ¿sí o no?

¿Has oído hablar últimamente del café con sal? ¿Te preguntas por qué hay personas que prefieren tomarlo así? Si antes parecía que la única forma de matizar el café era añadir azúcar, ahora han surgido nuevas formas de potenciar su sabor. La razón hay que buscarla en el auge de las tendencias gourmet y una […]

¿Café en grano o molido? Ventajas y desventajas de comprarlo de cada forma 

Café en grano o molido, según cada gusto y necesidad.

¿Quieres disfrutar de un buen café en casa o en la oficina, y no sabes si comprar café en grano o café molido? Si eres aficionado al café, es esencial que conozcas las diferencias entre ambos formatos. En principio, un producto de calidad como el café en grano natural es la elección más acertada. Pero […]

Si pido un café macchiato, ¿es lo mismo que café cortado, latte o capuccino?

Café macchiato y otras preparaciones de café.

¿Confundido con el término café macchiato…?  Es normal sentirse perdido con algunos términos que designan los diferentes tipos de preparación de café cuando los escuchas por primera vez en viajes, cafeterías gourmet o simplemente cuando te das el capricho de comprar café online de buena calidad y quieres experimentar con él. Una duda recurrente es […]

Descubre las diferencias entre café natural y café torrefacto 

Granos de café natural vs. café torrefacto.

¿Sabes apreciar la diferencia entre el café natural y el café torrefacto? Si te estás aficionando al café de calidad, esta es una de las primeras sorpresas de esta apasionante bebida. En este post vas a descubrir las diferencias entre el café natural y el torrefacto; así podrás identificar cada tipo al primer sorbo y […]

Descubre los 7 tipos de cafeteras manuales que aman los gourmets del café

Descubre los tipos de cafeteras manuales para coffee lovers

¿Conoces todos los tipos de cafeteras manuales que existen para preparar café gourmet? Son muchos, y no todos muy conocidos. Si te estás aficionando a esta bebida y quieres saber más sobre métodos de preparación, has de saber que las cafeteras manuales son una elección popular entre los entusiastas del café que buscan control y […]