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ORIGEN Y SINGULARIDAD DEL CAFÉ DE NICARAGUA MARAGOGYPE
Desde las montañas más altas del país, a 1.900 metros sobre el nivel del mar, el café de Nicaragua Maragogype crece vigilante sobre todas las demás variedades. Sabedor de su calidad, sacrifica la fertilidad de sus violáceos granos para dar al mundo 8 recolecciones por cosecha al año de este café superior. Es el más grande del mundo, descaradamente atractivo.
NOTAS DE CATA
Sabor magnético que nos atrapa: café Malla 19 de gran cuerpo aterciopelado. Dulce, con notas intensas a chocolate. Acidez málica que recuerda a uva verde y frutos rojos.
Aroma dulce y cautivador: aroma a chocolate.
| Molienda | Café en grano, Molido Italiana – Moka, Molido Espresso, Molido Filtro – Melita, Molido French Press |
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