19

Cafetera Chemex clásica 3T

45,50 €
Precio de oferta  45,50 € Precio habitual 
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TOSTADO BAJO DEMANDA

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Descripción

La cafetera Chemex 3T es una de las clásicas dentro de las cafeteras de filtro. Tiene capacidad para realizar de una a tres tazas, es decir, un máximo de 440 ml, lo cual te permitirá preparar tu café y guardar el que no tomes en un primer momento para poder disfrutarlo más tarde.

Elaborada en vidrio de borosilicato no poroso, que no absorbe olores ni residuos químicos, la cafetera Chemex permite que el café se cubra y se refrigere para recalentar después sin perder sabor. Es objeto de deseo dentro del apasionante mundo del barismo, debido a que con ella se puede lograr controlar todo el proceso de preparación de un café en tan solo 5 minutos.

Presenta un elegante cuello de madera pulida rematado con un cordón de cuero. Su silueta está creada para simular el diseño de un reloj de arena, pero no todo es diseño, ya que además de estar estéticamente muy conseguida, también te permitirá realizar un café excepcional, como ya han descubierto una gran parte de baristas y amantes del buen café.

Alérgenos
Conservación
CAFÉS DE ESPECIALIDAD

ORIGEN

PROCESO

TUESTE

VARIEDAD

ALTITUD

SCA

Cuatro garantías,
sin letra pequeña

Lo mismo que pedimos a nuestros caficultores: cero atajos. Lo aplicamos al tueste, al envío y a tu tranquilidad.

Tueste bajo demanda

Sale del horno como mucho 7 días
antes de tu envío.

Comercio justo

Cooperativas certificadas Fairtrade y
precio mínimo garantizado al productor.

Pago seguro

Visa, Mastercard, Amex, Apple Pay,
Bizum y Klarna.

Devolución en 14 días

Si tu pedido llega dañado o con un error, tienes
14 días laborables desde la entrega para solicitar la devolución. Ver condiciones

EL RITUAL

Tres pasos para tu taza perfecta.

Así preparamos nosotros una taza de Café Platino en casa. Elige tu método y te contamos los tres pasos que marcan la diferencia.

— Paso uno

Muele en el momento

Busca un grosor medio-fino, similar a la sal gruesa. Un molinillo cónico preserva los aceites y el perfil aromático del grano.

Dosis
18 g
Molienda
Medio-fina

— Paso dos

Agua a 92–94 °C

Pre-infusión de 30 segundos con el doble de agua que de café. Humedece el lecho y deja que el CO₂ escape antes de seguir.

Agua
300 ml
Método
V60 · Chemex

— Paso tres

Vierte en espiral

Tres vertidos suaves, siempre de dentro hacia fuera. Mantén un flujo constante y sírvelo sin prisa. El café es un momento.

Ratio
1:17
Tiempo
3:30 min

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