{"title":"Café de especialidad de Jamaica","description":"","products":[{"product_id":"cafe-jamaica-blue-mountain","title":"Café de Jamaica Blue Mountain \/ MALLA 17-18 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN Y SINGULARIDAD DEL CAFÉ DE JAMAICA BLUE MOUNTAIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuando el café llegó a Jamaica\u003c\/strong\u003e de la mano del Gobernador Británico Sir Nicholas Lawes, \u003cstrong\u003een 1728\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elas condiciones del país de las Montañas Azules ya eran privilegiadas para su cultivo\u003c\/strong\u003e: temperaturas suaves de 22º C, suelo rico, lluvia abundante… Pero lo que haría realmente especial a este café sería un particular fenómeno de la zona. \u003cstrong\u003eEn la cordillera de la Blue Mountain, que supera los 2.000 metros de altitud\u003c\/strong\u003e, se produce una \u003cstrong\u003eniebla por contraste\u003c\/strong\u003e entre el calor del suelo y los vientos de la montaña. Una niebla pertinaz y consistente, perpetua, \u003cstrong\u003eque permite que las plantas del café den su fruto lentamente durante 8 meses\u003c\/strong\u003e. Esta niebla, como nuestro café de Jamaica Blue Mountain, se llama \u003cstrong\u003eMIST\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e[caption id=\"attachment_20885\" align=\"alignnone\" width=\"300\"]\u003cimg alt=\"cafe platino comprar cafe online notas cata jamaica\" class=\"wp-image-20885 size-medium\" height=\"88\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6546\/8746\/files\/notas-cata-jamaica-300x88.jpg?v=1783303890\" width=\"300\"\u003e notas cata jamaica[\/caption]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSabor sofisticado que conmueve: \u003c\/strong\u003ecafé Malla 17 \/ 18 de cuerpo suave. Muy achocolatado. Sutil acidez málica con notas a uva. Postgusto agradable y prolongado a chocolate negro y almendras tostadas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma dulce y cautivador: \u003c\/strong\u003earoma suave. Chocolate negro y almendras tostadas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEl auténtico café de Jamaica, directo a tu paladar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLa riqueza volcánica y el clima templado de Jamaica dan vida a uno de los cafés más buscados y demandados de la actualidad. Altitud, humedad y suelo fértil se combinan entre sí para dar lugar al café jamaicano, que mezcla un aroma inconfundible y un sabor sutil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo que distingue al café de Jamaica no es solo su lugar de procedencia, sino la delicadeza y el cuidado con el que es cultivado, y con el que cada grano es seleccionado. Concretamente, el prestigioso café Blue Mountain es sinónimo de calidad superior: un café equilibrado, de acidez refinada, cuerpo medio y un sabor que deja una sensación duradera y placentera en el paladar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl elegir el café jamaicano, eliges tradición, artesanía y una experiencia sensorial única que te conecta con las cumbres más verdes y puras del Caribe.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué deberías probar el café de especialidad de Jamaica?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEl café de Jamaica es cultivado, mayoritariamente, en fincas pequeñas, con una metodología artesanal y una recolección lo más cuidadosa posible. Este café representa la expresión más pura del terroir jamaiquino, siendo reconocible por las siguientes características:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAroma floral con notas cítricas y matices de frutos secos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabor suave, profundo y sin rastro de amargor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfil redondo, sedoso y extremadamente equilibrado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducción limitada y control de calidad excepcional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivado en altitudes elevadas bajo estricta regulación\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eQue el café Blue Mountain de Jamaica sea uno de los más cotizados del planeta no es casualidad: Su sabor conquista a expertos y aficionados por igual. Si aún no lo has probado, esta es tu oportunidad de descubrir por qué el café de Jamaica ha ganado fama mundial.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCafé Blue Mountain: la joya del café jamaiquino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEntre los cafés de especialidad más prestigiosos, el café Blue Mountain ocupa un lugar de honor. Cultivado en las elevadas montañas de Jamaica, entre la niebla, la lluvia constante y un suelo rico en minerales, este café desarrolla un perfil inconfundible que combina suavidad, dulzura, baja acidez y una profundidad sin igual.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl café Blue Mountain es, por definición, el mejor embajador del café jamaiquino. Su elaboración sigue estrictos estándares de calidad, supervisados por la Junta del Café de Jamaica, lo que garantiza una taza que enamora desde el primer sorbo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eYa sea que busques un regalo gourmet o quieras disfrutar de un momento de calma contigo mismo, el café de Jamaica es una apuesta segura por la excelencia. Pocas experiencias resultan tan satisfactorias como disfrutar de una taza de café Blue Mountain recién hecho.\u003c\/p\u003e","brand":"Café Platino","offers":[{"title":"Café en grano","offer_id":62631095664970,"sku":"0001-GR","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Molido Italiana - Mokka","offer_id":62631095697738,"sku":"0001-MOKA","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Molido Espresso","offer_id":62631095730506,"sku":"0001-ESP","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Molido Filtro - Melita","offer_id":62631095763274,"sku":"0001-FIL","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Molido French Press","offer_id":62631095796042,"sku":"0001-FP","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6546\/8746\/files\/06-jamiaca-1-cafe-de-origen.jpg?v=1783340405"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6546\/8746\/collections\/cafe-jamiaca-150x150.jpg?v=1783327851","url":"https:\/\/cafeplatino.com\/collections\/cafe-de-especialidad-jamaica.oembed","provider":"Café Platino","version":"1.0","type":"link"}