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Té o café: ¿qué es mejor?

Elegir entre té o café: esa es la cuestión.

¿Alguna vez te has preguntado si es mejor tomar té o café ? No eres el único. Ambas bebidas tienen un fuerte arraigo en distintas culturas de todo el mundo y ofrecen muchos beneficios, que seguramente conoces. Puedes elegir entre té o café según tus gustos o con un objetivo determinado si lo que buscas […]

¿El café engorda? Toda la verdad sobre su papel en la dieta

El café engorda: ¿mito o realidad?

El café es para muchas personas una rutina diaria indispensable, una pausa para relajarse o un aliado para mantenerse activo durante el día. Sin embargo, su popularidad también va acompañada de ciertos mitos, y uno de los más frecuentes es la cuestión de si el café engorda. En este post vamos a aclarar la duda […]

Qué son las «coffee naps» y por qué pueden ayudarte a concentrarte mejor

Coffee naps: el poder del descanso y el café.

¿Has oído hablar de las coffee naps o siestas con café? Se trata de una nueva tendencia de tomar café y aprovechar los 30 minutos que tarda en hacer efecto para dormir, reactivándote luego de forma inmediata y con un plus de energía. Aunque pueda sonar contradictorio, esta técnica llamada coffee nap o “siesta con […]

Efectos del café en el cuerpo: ponemos en la balanza beneficios y contraindicaciones

Los efectos del café son mayormente beneficiosos en consumos moderados.

¿Conoces los efectos del café en el cuerpo? El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo, y no sólo por sus capacidades estimulantes. Diversos estudios han subrayado en los últimos años su papel preventivo en diferentes enfermedades, desde la diabetes tipo 2 (la de la edad adulta) hasta dolencias neurodegenerativas […]

Café con sal, ¿sí o no? Descubre por qué algunos prefieren la sal al azúcar

Café con sal: ¿sí o no?

¿Has oído hablar últimamente del café con sal? ¿Te preguntas por qué hay personas que prefieren tomarlo así? Si antes parecía que la única forma de matizar el café era añadir azúcar, ahora han surgido nuevas formas de potenciar su sabor. La razón hay que buscarla en el auge de las tendencias gourmet y una […]

Cómo preparar un delicioso café vegano

¿El café es vegano? ¿Los veganos toman café? Si te has hecho estas preguntas, quizá estás en la senda de pasarte a un nuevo estilo de vida, que incluye la opción vegana. Los vegetarianos estrictos o veganos no comen de forma intencionada alimentos de procedencia animal, pero incluyen sin problemas el café en su dieta. […]

Descubre las diferencias entre café natural y café torrefacto 

Granos de café natural vs. café torrefacto.

¿Sabes apreciar la diferencia entre el café natural y el café torrefacto? Si te estás aficionando al café de calidad, esta es una de las primeras sorpresas de esta apasionante bebida. En este post vas a descubrir las diferencias entre el café natural y el torrefacto; así podrás identificar cada tipo al primer sorbo y […]

Café PLATINO
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