Café en grano de Colombia Descafeinado / EXCELSO

19,95

BARISTA SELECTION DESCAFEINADO EN GRANO

Nuestro café descafeinado en grano de Colombia Excelso, es una clara declaración de elegancia y buen gusto. Los granos son de un color amarillo-verdoso, siendo irregulares a la vez que redondos. El contenido en cafeína es superior al del café arábica, 2,7% en concreto. Destaca por su cuerpo fuerte, con un aroma de chocolate e intenso gracias su tueste natural.

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SKU 0013-2 Categorías ,

Descripción

ORIGEN Y SINGULARIDAD DEL CAFÉ EN GRANO DE COLOMBIA EXCELSO

Cultivado a 1.700 metros de altitud, en las montañas colombianas, este café es tratado con especial mimo durante todo el proceso de elaboración. Durante su recolección se elige cuidadosamente cada grano, para en adelante pasar al proceso de descafeinado, realizado también con toda la delicadeza posible para mantener inalterables el 100% de las cualidades organolépticas del café. En definitiva, un ritual de serenidad y calma que llega hasta tu taza.

 

NOTAS DE CATA

Sabor suave y elegante con postgusto persistente: café descafeinado excelso, suave en boca y de cuerpo medio. Postgusto persistente con un elegante toque de acidez, sin llegar a ser cítrico.

Aroma placentero y exótico: notas dulces a fruta, azúcar de caña y cacao.

Información adicional

tipo de molienda

Café en grano, Molido Italiana – Moka, Molido Espresso, Molido Filtro – Melita, Molido French Press

Peso

1 Kg

Tueste

100% Natural

Proceso

Húmedo

Alérgenos

Sin gluten

Conservación

Una vez abierto el envase, conservar en lugar fresco y seco. Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el paquete para disfrutar de una experiencia auténtica.

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